Natürlich geschützt!
Holunder
Holundersaft ist ein klassisches Naturheilmittel, das vor allem für seine virenhemmende und schweißtreibende Wirkung bekannt ist.
Anwendungsgebiete: Wofür ist die Holunderbeere gut?
- Erkältung & Grippe: Holunder gilt als eines der besten Hausmittel bei fiebrigen Infekten, Husten und Schnupfen, da der Saft das Immunsystem stärkt und Viren binden kann.
- Fiebersenkung: Warm getrunken wirkt der Saft schweißtreibend und hilft dem Körper dabei, Infekte "auszuschwitzen".
- Blutbildung: Durch den Gehalt an Eisen und Folsäure unterstützt er die Bildung roter Blutkörperchen.
- Zellschutz: Die dunklen Farbstoffe wirken als starke Antioxidantien ("Radikalfänger") und schützen die Zellen vor vorzeitiger Alterung.
- Entgiftung: Holundersaft wirkt leicht harntreibend und unterstützt so die natürliche Reinigung von Blase und Nieren.
Wichtige Bestandteile:
Kategorie
Inhaltsstoffe
Vitamine
Besonders reich an Vitamin C, sowie B-Vitamine
(u.a. Folsäure).
Mineralstoffe
Hoher Gehalt an Kalium (gut für Herz und Muskeln), Magnesium, Eisen und Zink.
Ballaststoffe
Pektin, ein natürliches Geliermittel, das Schadstoffe im Darm bindet und lange sättigt.
Pflanzenstoffe
Ätherische Öle und Flavonoide, die schleimlösend und antiviral wirken.
Farbstoffe
Anthocyane (Sambucyanin) geben dem Saft die dunkle Farbe und wirken stark entzündungshemmend.
Dosierung:
Empfohlen werden ca. 100 bis 200 ml täglich, idealerweise leicht erwärmt.